Beschreibung
Das wasserlösliche Vitamin B6 (Pyridoxin) ist hitze- und lichtempfindlich und wird für diverse Stoffwechselprozesse und die Blutbildung benötigt. Eine Unterversorgung ist relativ selten, kann allerdings am Ende einer Schwangerschaft auftreten oder bei Einnahme einiger Medikamente (Antibabypille, Antidepressiva, krampflösende Medikamente), ebenso durch erhöhten Alkoholkonsum. Folgen können Hautveränderungen, eine Eisen-unabhängige Blutarmut, Sensibilitätsstörungen oder Krämpfe sein.
